EVO视讯为何专家不主张吃白米粥?大米粥非养生之道?我们为您讲明!

日期:2024-10-29 11:30 | 人气:

  EVO视讯“前几天,我被查出来血糖有点高,要控制饮食。听说,糖尿病可以吃点小米粥,所以我早上就改喝碗粥了。”

  “真的假的?我血糖也高,可是我听说喝小米粥等于喝糖水,而且还有专家不建议早餐吃粥,所以我一直不敢吃,”

  两个人都很纳闷,小米算得上是粗粮,按道理来说,应该有助于血糖的稳定。但是粥容易升血糖,那小米粥到底是升血糖还是降血糖呢?为什么专家不建议早上喝粥呢?

  喝粥养生,流传两千年,《周书》中记载,黄帝时期人们就开始“烹谷为粥”,不过古代的粥精细程度比较低,类似如今的全谷物粥,并不是白米粥,那为什么如今的专家不建议早上喝粥呢?

  这个争议最大的时候,是来自张文宏医生的一段话,他说“不要给孩子吃垃圾食品,早餐要高营养、高蛋白,尽量吃鸡蛋、牛奶,早上不建议吃粥。”这里不建议吃的粥,其实指的是白米粥,那白米粥有什么问题呢?为什么不许吃白米粥呢?

  这里指的白米粥,其实是用精制白大米做成的粥,这种粥主要成分是淀粉,营养结构很单一,其中含有的膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素等成分非常低,只能给人体提供能量和水,而早餐应该是营养丰富的。

  另外白大米加水熬制成粥之后,虽然更易于消化吸收了,但在体内转化成血糖的速度也很快,升糖指数可达90左右,不利于血糖的控制,而且饿的也比较快。

  小米是一种优秀的主食,常吃小米有助于预防消化不良、改善睡眠。而且,小米中含有抗氧化剂、高纤维、多酚等物质,这些物质有利于控制血糖水平。据21项关于小米的实验结果显示,长期食用小米有助于降低空腹血糖水平。

  那小米粥呢?经过炖煮方式熬制成的小米粥,更易被人体消化吸收,更容易导致血糖升高。

  其实,在糖尿病人饮食上,要避免陷入一些误区:食物GI不能决定餐后血糖水平,以及摄入食物的量和其GI共同决定食物或膳食对血糖的影响。

  GI指的是血糖生成指数,这里还有一个GL值,是血糖负荷,计算公式等于食物的GI×摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量/100。一般GL值大于等于20,表示血糖的影响大,在10到20之间EVO视讯,则表示血糖影响不大。

  以小米为例,小米的GI是61.5。小米粥中一般含有6.25%的小米,碳水化合物含量为75.1%。我们可以计算出300毫升的小米粥GL为10.38,对血糖的影响不大,如果是一次性吃1000毫升的小米粥,GL值为34.61,远远大于20,将会对血糖产生较大影响。

  哈佛曾有研究:每天食用一小碗全谷物杂粮粥,有助于降低9%的心脏病风险,降低5%的死亡风险。研究人员通过对10万人经过长达14年的随访调查发现,经常食用糙米、麦片粥、玉米等粗粮的志愿者,更好地避开了心脏疾病。

  粥作为主食,食用的时候建议搭配一些蔬菜,以及含优质蛋白质的食物、水果等,更有助于膳食营养的均衡全面。另外,建议煮粥时最好不要放糖、盐EVO视讯、碱等物质,盐分和糖分放多了不利于身体健康,碱则可能破坏粥里的B族维生素。

  糖尿病患者等三高人群,喝粥最好选择升糖指数低的粗粮、全谷物等,可以选择燕麦、黑豆、玉米、红豆等来熬制粗粮杂豆粥,避免加糖或者放入甜味食材。

  有人认为喝粥养胃,适合胃肠功能弱的人群,但如果长期只喝粥的话,肠胃功能得不到锻炼,也可能会导致消化功能变差。

  胃肠功能比较弱的人,要避免吃太多绿豆、红薯等膳食纤维多、难消化的食物,尽量多吃山药、小米等,也可以在粥里加一点杂粮,同时搭配一些蔬果一起食用。

  肥胖人群,煮粥时可以多放一些容易增加饱腹感的食材,或者含膳食纤维多的食材,像薯类、杂粮、蔬菜等都是不错的选择,而且要避免加糖。

  饮食生活的无规律,没节制,让体内寒气逐渐累积胆囊收缩功能下降,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用,对胃黏膜凭产生破 坏,出现胃胀打嗝情况,根在胆

  胆不好容易后背疼不舒服,抽时间到田间,附近的田里面采挖灌南苦菜,煮点汤,温饮,少吃多餐EVO视讯,用时的洗一下,配点红糖一起用,叶子背面有白色絮状物,平时食东西清淡些少油,少食油腻油腻的,食饭注意规律,不要食冷生的,保持一个好心情,晚上不要熬夜,早点休息。早饭记得要吃的。

  专家不建议人们早上喝白米粥,主要是白米粥营养价值低,一日三餐都吃粥更不行。建议搭配其他一些蔬果、杂粮等一起食用。不同的人适合喝的粥不同,建议大家要选择适合自己食用的粥。

  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

  杭州一小区接受检查,“满分100分仅拿到5分”,因为这件事,居民分歧还很大

  2024年金球奖排名:罗德里夺魁 维尼修斯第2 姆巴佩第6 亚马尔第8

  与青春同行,与艺术对话--胶州市第二实验初级中学成功举办第九届“青春,为祖国歌唱”艺术节

  邀爱同行共进步 悦读悦美润成长——青岛外事学校开展家长大课堂读书分享活动

  宇瞻发布 M.2 2230 固态硬盘 PE4430-R:配 0.17mm 石墨烯散热片

旋转小火锅定制流程

免费咨询

提供图纸

免费设计

免费报价

无忧安装

终身维护