EVO视讯范庆辉，荣耀加冕的中国烹饪大师，其烹饪之旅始于1995年的山东省济南市商业技术学院，中式烹饪专业的他，在毕业之际（毕业照定格青春），踏入了历山路征兵接待站（中鲁大厦的怀抱），实习生涯悄然绽放。1997年，他转战军区企业局，担任凉菜部门的主心骨；1999年，富临门鱼翅海鲜酒楼成了他粤菜研习的殿堂，烧腊站板与日式料理的技艺在此交融。

　　步入2000年，金宝岛大酒店见证了他作为日式料理主管（寿司艺术的编织者）的辉煌；2002年，学府大酒店（三星璀璨）的宴会厅里，他副厨师长的身影忙碌而优雅。2006年，学人大酒店的宴会舞台再次为他铺开；2008年九月，省工会职工之家迎来了这位新任厨师长，掌舵美食的航向。

　　时间的车轮滚滚向前，2011年，商河大酒店因他的到来而更加飘香，熏鸡、兔子头等佳肴成为他的代表作；2013年，济南市中级人民法院的餐桌上，他的手艺让味蕾绽放。2014年，泰丰食味源副总厨师长的职位，是他烹饪艺术的新起点；2016年，济宁市微山医院会所，他又一次书写了美食的传奇。

　　2017年，他重返泰丰食味源，续写与美食的不解之缘；2018年，七月，他荣获中国国家军魂、国宴工匠奖（照片见证荣耀），任命状熠熠生辉（照片记录辉煌）；九月，中国食文化注册厨师长的证书为他加冕（照片定格荣光）；十二月，宏丰饭庄迎来了这位技艺超群的厨师长。

　　2019年，四月，名厨数据网上，他不仅是山东省济南市驻地记者、主任，还是总厨联盟委员、注册烹饪艺术大师，七月EVO视讯，中国菜传承技能大师专家委员会授予他鲁菜代表人物的美誉（爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠、炒里脊丝，道道经典）。

　　自我评价中，他言辞恳切：“我，原则如磐，远离赌、毒之渊，本分做人。餐饮之路，勤勉尽责，计划先行，善用人力，共创辉煌。于宴会、零点菜品创新上，我颇有心得，工作中，我自成一派。”

　　个人心德体会，他深情流露：“做菜，亦如做人，需创新、重细节、求色香味形之完美。我倡导素食之道，少油、少盐、少味精，民以食为天，健康方为福。艺术与健康养生，两者相融，相得益彰。在这条烹饪的征途中，我愿做到老，学到老，让美食成为生命中最美的风景线。”返回搜狐，查看更多